vis
LET OP: Wil je alleen onze producten bekijken, neem dan een kijkje op één van onze bestelsites.
In de professionele keuken is vis een productcategorie waarbij versheid, verwerking en planning essentieel zijn. Met het visassortiment van VHC Combigro Groep kies je voor kwaliteit en betrouwbaarheid, afgestemd op de dagelijkse praktijk van horecaondernemers. Vanuit Zutphen en Rosmalen leveren wij visproducten die geschikt zijn voor uiteenlopende bereidingen, van snelle service tot verfijnde visgerechten.
horeca groothandel voor
verse en diepvries vis
VHC Combigro Groep is een ervaren horeca groothandel voor vis en biedt een zorgvuldig samengesteld assortiment verse vis, diepvries vis en bewerkte visproducten. Denk aan populaire vissoorten zoals zalm, kabeljauw en tonijn, aangevuld met diverse witvissoorten en specialiteiten.
Onze visproducten zijn geselecteerd op kwaliteit, structuur en verwerkingsgemak. Hierdoor zijn ze geschikt voor uiteenlopende toepassingen, van dagmenu’s en buffetten tot à-la-carte gerechten. Dankzij vaste leveranciers en duidelijke kwaliteitscontroles kunnen wij een constante beschikbaarheid en betrouwbaarheid garanderen.
visproducten afgestemd op
de professionele keuken
Elke keuken werkt anders en vraagt om flexibiliteit. Daarom biedt VHC Combigro Groep vis in verschillende vormen en verpakkingen: panklaar, geportioneerd of geschikt voor verdere verwerking. Dit maakt het mogelijk om efficiënt te werken, verspilling te beperken en de doorlooptijd in de keuken te optimaliseren.
Van eenvoudige visgerechten tot creatieve specials: ons assortiment ondersteunt zowel snelheid als culinaire vrijheid. Zo blijft vis een rendabele en aantrekkelijke keuze op de menukaart.
duurzaamheid en
herkomst van vis
Binnen het visassortiment wordt steeds meer aandacht besteed aan herkomst en duurzaamheid. VHC Combigro Groep werkt samen met leveranciers die verantwoord omgaan met vangst, kweek en verwerking. Waar mogelijk bieden wij vis met transparante herkomstinformatie.
Op deze manier speel je als horecaondernemer in op de groeiende vraag naar bewuste keuzes, zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak.